) T# ]/ {2 T# F4 C% k5 Z8 L預備食材
+ D! f" G/ K3 y+ w! ^4 b% G4 N斜管麵 適量
1 C# L4 p% n' c1 j) w2 i# f泡菜 50G
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綠花椰菜 6朵
; d! @% @/ W' ~5 `起司 個人喜好
0 _' C& u8 |( _6 V% \5 F( A鹽 2匙
- ~- c& W8 w$ h6 B# h德式香腸 一條
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: i3 O( j8 a3 C: G1 m2 O步驟說明
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8 p8 S5 k1 U# ?! W# t6 A煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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8 F( d3 X' j, G8 m& i) U! {利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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* F+ D2 C, n2 j W+ M. ^" G) Q斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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. |1 E$ t# i6 ]$ `; N220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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# T' H+ P8 i0 M( N Y這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口