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标题: [甜点] 红酒葡萄干面包[5P] [打印本页]

作者: qs20088    时间: 2009-3-2 20:21     标题: 红酒葡萄干面包[5P]


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原料:高粉200克、细砂糖16克、盐4克、蛋20克、鲜酵母8克(或干酵母2.5克)、牛奶120克、黄油30克。
  |0 z' Z  L1 g. p) E- q8 s( ]葡萄干40克、红葡萄酒适量。红酒没过葡萄干即可,提前浸泡一天。
. G- I6 o, o$ c  b# O- M2 z% _( A( s- F表面装饰:黄油、粗砂糖、杏仁片适量。6 u  a, m/ l% @8 \- b# V) k# G
做法:  q8 t: w" w1 ^  p, m

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作者: gpf1985    时间: 2009-3-3 00:40

自己家里没有烤箱哦!这个做不了!有没有建议的办法啊?
作者: 白板    时间: 2009-3-11 10:51

哎~不才南方人,红案还过的去,白案完全抓瞎。
作者: ques    时间: 2009-3-11 14:47

红酒葡萄干,很浪漫的组合啊,异国情调的美食
作者: xmhlcp    时间: 2009-3-11 21:25

楼主没有烤箱用微波炉可以吗?面团发酵大概要多就。
作者: daier300    时间: 2009-3-11 22:51

看着好吃,不过自己做就麻烦了,没有烤箱啊.
作者: 爽一爽    时间: 2009-3-11 23:24

面包烤的颜色真诱人啊,自己的动手能力太差,只有眼馋的份了.




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