标题:
[热菜]
小米丸子[5P]
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作者:
591101ls
时间:
2018-2-22 11:52
标题:
小米丸子[5P]
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烹制方法：
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主料：小米 100克 五花肉 100克 红萝卜 50克
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辅料：葱 2克 盐 1克 酱油 2克 胡椒粉 2克
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1 五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀，红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
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2 搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈，全部依次做好放入盘中。
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3 锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。
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4 出锅，放上葱花点缀即可。
作者:
toryqqqq
时间:
2018-2-23 00:20
看标题我还以为就只有小米，还在想怎么能做成丸子，看了之后才发现还有肉
作者:
颓废王子
时间:
2018-2-23 14:59
以为是小米和丸子一起煮出来的粥，原来是单炸，也不错，支持分享
作者:
wmzp1980
时间:
2018-3-15 12:42
小米15分钟能蒸熟吗？糯米丸子上的糯米是半熟品，小米是全生的。小米粥也要熬很久啊。所谓小米蹦出了锅，熬到头了，就是说小米难熬透啊。
作者:
朝天一棍2008
时间:
2018-3-15 22:11
制作小米丸子的步骤中好像缺少小米先用清水泡软备用的工序。
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