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% v( s9 g% i( ~# y烹制方法
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( V m- c' t; V材料:木瓜、花生、排骨、姜
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调料:盐
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1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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* Y% Y7 `+ S/ |- U) P: t8 J4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。