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[热菜] 红烧牛筋[6P]

棒棒15

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11楼 大中小发表于 2013-1-4 22:25 只看该作者

上个周末刚吃了牛筋嚼着很有劲口感不错哈

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sifangxu

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12楼 大中小发表于 2013-1-5 11:22 只看该作者

牛筋的话，在超市里面可以买得到吗？我老婆挺喜欢吃的！

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zshis

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13楼 大中小发表于 2013-1-6 16:11 只看该作者

很多人怕做这道菜，是因为需要很长的时间，并且一定要牛筋柔软，滋味要渗透进去才行。

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shipi

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14楼 大中小发表于 2013-1-6 19:48 只看该作者

有一次在清真饭馆吃了顿牛筋，用黄豆炒的，微微发甜，味道极其不错，推荐给楼主

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sumake

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15楼 大中小发表于 2013-1-6 21:01 只看该作者

牛蹄筋这个做法肯定好吃，有时间按照楼主方法试一下

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他怎么你了

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16楼 大中小发表于 2013-1-6 21:06 只看该作者

牛筋烤着或者红烧吃着特别有嚼劲，不过在冬天里炖萝卜还是不错的选择。

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忽来

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17楼 大中小发表于 2013-1-8 11:13 只看该作者

个人经验要是换成小火慢炖等牛筋慢慢松软后味道也很香的！

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jxfyljf007

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18楼 大中小发表于 2013-1-8 12:02 只看该作者

谢谢楼主提供流程牛筋好吃啊尤其是微微放凉劲道耐嚼

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conquer21th

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19楼 大中小发表于 2013-1-8 12:26 只看该作者

牛筋真壮阳啊，这个周末赶快去买来试试，吃了告诉大家

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Q6767

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20楼 大中小发表于 2013-1-8 13:26 只看该作者

原材料太贵，此菜需要长时间，这样才能入味。

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