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[热菜] 排骨炖酸菜[7P]

jacksonghu

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11楼 大中小发表于 2014-4-5 09:22 只看该作者

看着就有食欲的东西。图片拍的很好的。支持一下。

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ttow19233

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12楼 大中小发表于 2014-4-5 14:10 只看该作者

感谢楼主分享
我在家弄排骨汤都直接葱、柴鱼粉、姜随便切切就丢下去了5 x2 ~$ L% @9 B! J) t4 s) R
这边我学到许多

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shenheise

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13楼 大中小发表于 2014-4-5 23:31 只看该作者

看了成品有我喜欢的粉条，婉的大小适宜，菜也合我胃口，一个人吃完肯定爽，可是我们这里买不到东北的酸菜，我只能用白菜代替了，谢谢分享美食！

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aoboacd

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14楼 大中小发表于 2014-4-7 14:17 只看该作者

酸菜正好可以去腥减腻，而酸菜又可以吸收排骨的香味，绝配的东北菜

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lcysoul2

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15楼 大中小发表于 2014-4-10 19:23 只看该作者

这道菜算是东北的家常菜了，容易做，还很好吃，还特别下饭

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lyzzoe

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16楼 大中小发表于 2014-4-11 01:39 只看该作者

开始的时候是不是应该先出一出水在煮呢，这样也许会有很重的血水味

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yugfshf

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17楼 大中小发表于 2014-4-11 02:26 只看该作者

酸菜粉丝炖猪肉，也算是东北人竟皆知的一道名菜了，虽说这是家常菜，不过很好吃，大冬天的来一碗既解馋又驱寒

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breezejin

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18楼 大中小发表于 2014-4-11 11:07 只看该作者

东北风味的啊，不知道在南方酸菜在哪里能买到

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LBB2012

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19楼 大中小发表于 2014-4-13 22:30 只看该作者

一看介绍，就是知道楼主是行家，做法非常的正宗，我妈妈拿手的也是这道菜，每次我吃的都是不亦乐乎。

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耐材

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20楼 大中小发表于 2014-4-15 15:02 只看该作者

东北菜，关键取决于酸菜正宗不正宗

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