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[小吃] 香辣可口的陕西秦镇米皮传说和秘方[ 2p ]

gotok

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21楼 大 中 小 发表于 2010-1-19 20:03  只看该作者
这东东跟南方的米粉是不是一回事呀?不过看楼主的是以凉拌为主.南方多为水煮.

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开心汤

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22楼 大 中 小 发表于 2010-1-19 20:16  只看该作者
米皮？咱沒吃過所以不是很清楚  這不是南方所謂的“米粉”么？

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jsjyhcwf

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23楼 大 中 小 发表于 2010-2-8 13:50  只看该作者
讲的还不够详细，不过我还是想自己做一下，不知道跟凉皮有什么区别

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神针 该用户已被删除
24楼 大 中 小 发表于 2010-2-8 13:51  只看该作者
看了这样细做法，马上要过年了，自己要试一下，做做看看。
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ximen99

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25楼 大 中 小 发表于 2010-2-8 17:28  只看该作者
确实味道都不同，毕竟本地的做法又是保密，很难全国推广

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