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[热菜] 让鸭子飞一会------浓香酱鸭[6P]

abc01010605

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81楼 大中小发表于 2011-9-12 13:15 只看该作者

酱鸭的关键就是浓郁的酱香味，味道鲜美可口

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jssiyou

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82楼 大中小发表于 2011-9-12 21:25 只看该作者

我总觉得煎比较烦人，不过看楼主做的这道菜让人好有食欲

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hhj1151

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83楼 大中小发表于 2011-9-12 21:27 只看该作者

楼主的做法蛮好。不过我要是想吃的话，还是会到专业的店子去买的。

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bmy1984516

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84楼 大中小发表于 2011-9-12 21:35 只看该作者

相当强悍的标签，让鸭子飞一会，亏了你想的出来。

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stealtik

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85楼 大中小发表于 2011-9-14 16:54 只看该作者

不错的鸭子的,做法稍微的复杂了点啊!呵呵

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qinker0099

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86楼 大中小发表于 2011-9-14 17:12 只看该作者

上海酱鸭也不错的哟，不过做法和杭州不太一样，皮不会皱起来

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wezhlxy

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87楼 大中小发表于 2011-9-14 20:26 只看该作者

做鸭子一定要讲究火候，鸭肉非常嫩，火候把握不住很容易就会老。楼主的鸭子别飞了，再飞就会把人馋死的！！呵呵！

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我要吃肉

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88楼 大中小发表于 2011-9-14 20:34 只看该作者

好有诱惑力的鸭子啊，口水直流啊，做法好像也不难嘛，改天有空试试，哈哈

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GRT

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89楼 大中小发表于 2011-9-14 20:55 只看该作者

现在，晚上逛街看到有人推着三轮车卖这东西；也没吃过，不知道味道怎样

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汉室宗亲

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90楼 大中小发表于 2011-9-14 21:46 只看该作者

油煎的过程应该最难掌握了，看是简单其实最难，希望步骤再详细一下

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