材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片; l1 c$ E9 c" g0 z* D, ?
做法：* ^. L, W3 y2 O4 H
1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开
2 r' s5 y1 t4 q3 s7 o0 ?/ u2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用4 [" n2 D0 D% e7 i
3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。
4 w' [1 l- T- \乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。  f; y% E, ^# C, }$ F! J

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冬菇炖乳鸽
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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子