香煎糯米鸡翅
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& M8 G+ V6 x: z* v3 U5 a材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）- \. m5 d! {) Q8 P2 F$ ?

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9 [, D  W2 y/ N) g* c* ~做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟
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加上适量的盐和油隔水蒸熟。9 B  z- d0 k8 M; c2 S
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做法：先将鸡中翅的骨去掉。% O0 j2 l, c0 |& |! \5 m8 W# B, y

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再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了
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- ^& g( U* y; o2 I& g酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。7 q3 [' A* Y3 Y9 \2 {) d6 p$ z
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火候要把握好，一定要煎熟透
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香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!