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[凉菜] 韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

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韓國涼拌--拌黃瓜[6P]


* u. O  {; A" `9 y! [9 j3 \  难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
6 X/ n6 z# U! w) k- t7 G  
  O5 Z- M9 o- V; S8 k3 ^1 p
  J# N. R; R, I4 H" `) {0 m5 p  主材料* K5 P& J! ^3 U! q6 M1 e/ V7 I
  黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
  t1 d; j& ~; w* M) v  副材料& l3 G9 l  c. i- m
  糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙; p1 G7 t; H3 j1 \
  调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙/ Z. O9 s, \( }- I2 U5 x4 Q
  葱花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙
0 G4 X# Z7 C7 N, S, t2 c* I  糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
! ^& }( l1 B5 E9 Z; v  4 G5 w: b! |  W( }# Y0 W

! J/ _) I6 [: k8 @: M; z  01.準备蔬菜
* G; G+ X+ g, B# D, T; X* {  黄瓜切成薄片,洋葱切片( g4 d4 I. c% F8 I
  将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水* \4 K* c  |$ w, W6 W
  把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
( _' p0 b: F( b  
1 O2 c; k7 e' V5 C  }" H3 @- T+ x9 r5 m, J! ^7 v
  02.调味. {% S) X. i9 h
  把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
" W; j8 _/ ^, c1 Y  葱花,芝麻,芝麻油混合而成' e9 A, D8 l  O1 T9 @0 k
  
0 L* u* h1 b: Z- E2 A2 y
' V  O* C1 r: ?& Q& `  03.搅拌
( F' o) P. Z5 e, J9 X' {  把01裡準备好的蔬菜放到碗裡/ O% K- N% Z$ i0 X0 t. x; e
  加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起% u, S. R) W# j6 V3 C. W
  - w( E# S; H. q' ^1 d( T* x
0 J0 h, V2 r5 D) U4 l. `
  04.完成

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很喜欢拌凉瓜,看了这里,觉得这道菜的料还是很多的

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凉拌黄瓜美味又爽口,不过有过敏史的可不要乱吃哦。

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我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊& A* d$ r" M9 j; ?  m8 R
韩国人就这样吃的?!服了

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这个我喜欢,开胃又提鲜,这个可以助理推荐一下的,感谢楼主哦

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做法好像很复杂,配料需要不少,有机会试试做做一次。

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不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

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韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

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照片看着真不错~做法有点复杂啊~!

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韩国菜的做法一定要学一下,记下来,谢谢楼主.

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