田鸡肉 500g: d' |' T$ j( U  ^' L) E% g( o
蒜苗 100g0 s) K: _; r) j6 e- R8 U- d, j
泡椒 3勺
6 Y4 j5 ]0 Q" V9 s: ~青椒 1个( V# a2 b3 g. A" q  R
小红椒 4个  d& S* _: I+ A3 x
葱姜蒜 各少许( W) ~5 j; ]# ^& _4 N" l
糖
7 g0 F1 ^/ `: p5 j酱油2 B  M* V0 V* S+ r+ s) J; H* I
豆瓣( t1 Y, s) N& j( X& |
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所有食材上场亮相：洗净的田鸡肉、蒜苗、青椒、葱姜蒜、泡椒。
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2 T$ X  g- A# l7 s, l9 e5 O' s田鸡肉洗净，用淀粉、生抽、料酒和泡椒水腌渍15分钟。
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1 m8 F1 p5 |: {/ F& ]姜蒜切沫儿，青椒、蒜苗切小段。- g# Z& R9 L  s: D
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锅内放多点儿油，烧热后放入田鸡过油爆熟，盛起。3 l( G! b/ K2 d8 r9 o

; X5 _2 A. Q5 G" G8 m锅内留底油，放入蒜末儿、红椒、泡椒煸炒。
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接着放入蒜苗和青椒一起煸炒。 , l: T  W' u7 B: v5 ^* g. O

( f0 }% K2 B4 J; ~7 H3 i倒入耗油、豆瓣酱、料酒和酱油大火快速爆炒。
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* H: `+ J2 R% y0 b; p2 W加高汤没过食材，放少许醋焖烧1分钟，收浓汤汁，淋上入泡椒汁即可。" c" G! ^3 v6 B( @

图片我怎么看不到，是不是连接有问题
& S, w( ?* X. ~1 l3 m1 P, i但是做的步骤很清楚，现在一般吃牛蛙了，田鸡吃不到了，谢谢分享