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蒜蓉豆豉蒸鸡翼[3P]

蒜蓉豆豉蒸鸡翼(Steamed Chicken Wings with Black Bean Garlic Sauce)[size=11pt][/size]
:\I$T
cnV [font=SimSun][size=10pt]蒜香浓郁，鸡翼滑嫩，很简单美味的一道小菜。[/size][/font]
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S;Up0M5mc [img=450,309]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product1.jpg[/img]
$j @WtcS xhz'U [font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][size=10pt]
dR*^3s;U%n-{b 10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size]
x/kv)g9U vH~} [font=SimSun][size=10pt]腌制时间：[/size][/font][size=10pt]
.LwH"rlP3` 45[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]/~R4Wz&J)N+O1C0DMJ
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]
J;yZK1o4]*IJ 15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
!~"}(d B+m*S:r;I&G,m#J [font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]
S{]l [W
N 3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size]D4Au6U#}1}[
[b][font=SimSun][size=10pt]材料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b]
"G0U,Hj H0G-H-f|
Tv;a [font=SimSun][size=10pt]鸡中翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Chicken Wings)        [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 12[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]只7b{!b1[T0o6HA
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)jm1g8h&{,`;V3Yal+W
[/size][/font][font=Arial][size=10pt] 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
2c?3OTDC'F.t'B 葱花[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (Green Onion)9J1IFRj nZv*`
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]适量[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
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zG1b{&f 腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
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FI5nNIKb U 大蒜[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Garlic)                          [/size][/font][font=Arial][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣压成蒜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
9G9^.h%~ S ~ 姜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Gound Giner)                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)+gR*jzNj"uc?
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]豆豉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Black Bean)                  [/size][/font][font=Arial][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺切碎[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]m0?x4y#yP`{'X-Wz
盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](salt)                                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]x'j|&ur^H4rN
I} |0?R(TnHJ

^J7V/p*V%wYp.I8L
做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡中翼洗净后切开两段，放生粉，麻油和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]s*[ l2U4]q%M
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟。吃时撒上葱花。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
7U${,a#Z%p*S5L
tb[c{ iZS 贴士：把鸡翼换作小排骨，就是美味的蒜蓉豆豉蒸排骨。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
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:[([jy-T8g'P]}P 具体制作过程：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] swRS s9WeA

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YGf2v)B(\:l} [img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Process.jpg[/img]0@1~MJnI&N
[/size][/font][font=Arial][size=10pt]A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
!t'n'y:q7i bG8q`0@ B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌料[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]0d*d\D/fyx$|i
C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡中翼洗净后切开两段
\5`qc&BNJ;U [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]放生粉和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]]a"x9\j1k9qY`
E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
KrA4x5F5G6nB F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]蒸熟的鸡翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][size=10pt]
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i [/size][img=450,646]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product2.jpg[/img]

:teeth 这个配方用来蒸排骨的话，会很好吃滴，我经常这样做。
`I4cA%F^:@Or 加适量的陈皮的话，味道会更不错！

看的口水狂流啊'一定要试一下好吃不?谢谢了

很美味的一道菜，制作也很简单易学，很重要的一点就是，因为是清蒸所以就不会上火，而且只要掌握蒸的时间就行，所以不需要什么炸到金黄之类的，让人很难把握哦！就像大大所讲的那样如果鸡翅吃腻了也可以换成小排吗！值得尝试的一款小菜哦！谢谢大大的美食！

楼主这道菜最大程度保留食物的营养成分，很健康，操作也很容易。:excellence

我老婆说了挺好看了,我想味道也能不错吧,因为刚刚吃饱,所以暂时没食欲,还是辛苦楼主!