查看完整版本: 煙肉蘑菇白汁意粉

煙肉蘑菇白汁意粉

煙肉蘑菇白汁意粉[b][size=3][color=black][img=469,640]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/op.jpg[/img]&Tl_E6N
'_0p1CY
F ta
[/color][/size][/b][size=3][color=black]Bacon & Mushroom Pasta in a Cream Sauce:M)J}VF8c
材 料 ： G;^4y.B
U1r2?)N
煙 肉 2 片 )j8[K |} Y
冬 菇 2 安 士 *S(yP9YRs
芝 士 粉 1 安 士
^~il9Pn9h 淡 忌 廉 150 克 H m0}t"t v"lqC
扁 意 粉 5 安 士
Iu"X0vED 蛋 黃 1 隻
i aB]^#Z_+K )Is$l _)[n+o

CDu8v1|8o /j5ytRc]5Q8x

Jb*g'z.c \c[ [img=600,463]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/DSC_1300.jpg[/img]$F{C0D~z
#i+cq)]%S
1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。
n0K BaB Fragrant bacon in pan, add mushroom and water. ~._-e [9N3X)?\ V
c7Z7@9uA;S!o$Q
[img=600,391]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/DSC_1357.jpg[/img]
:T!CUk!E%M/miwG
p;y FoY Ty:n0hMc 2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。
+p^-~4h)bvQ:V(VL9_ Cook till cream turns thick.
4r J"m/l5f!F-Au l#Bg Z(m$EyFN!k
L+GROM
[img=600,389]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/DSC_1365.jpg[/img]
m0i(C&e/A*t,Gq,@ MW2u4QG8v D u `
3 加 入 蛋 黃 。
iW9l6Ah*ezhEM Add egg yolk.;flD(g2X

?.`-m$oj E0jE'm I [img=600,421]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/DSC_1367.jpg[/img]4K"GK'x~;z k7N

[8Y \7RW7u 做 法 ：'\p+e'd.K
1. 先 將 煙 肉 炒 香 。
'{o A!Coy1Q1ZaMm 2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。
~wy-D$t2[ SFMYN8e 3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。
TVVZ:Q'JJ%I;m 4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。
"MZ NL*X_y t_-Y 5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。
#^fi`O"nV!~
Tn'[XVQ(jM
5PHg[Fv)eKQM.jp [img=482,640]http://next.atnext.com/images/next-photos/NextMag/963/640pixfolder/D963-004FJ/DSC_1350.jpg[/img]q#M
U7R)c yE [}

O nk{&l.Uv7D 心 得
9BHX\O7i F 煙 肉 較 肥 ， 可 選 用 雞 肉 。[/color][/size]