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查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

liangas 2009-2-9 20:44

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]aB0a&S [/o&@%c/kI

+vss#D!TH| ]a [color=#0000ff][size=4]原料:
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M%w v*L1D4^.q 韭菜一块钱的,虾仁有散卖的,12块钱一斤,我买了5块钱的。
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,bYf9Eg'y#K 做法;
9]E7d;u x| I2\
9Q"w;W;_Usv6o Mq 步骤1、虾仁买回来时是冻起来的,买回来泡一下,解冻一下。韭菜洗干净,切小段。
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-uj5l-T8`P [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img]
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步骤2、锅中底油,放入姜丝爆一下,倒入虾仁翻炒几下,加入料酒继续翻炒几下,虾仁炒的时间不要太长。3h3X&sel.s`
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步骤3、倒入韭菜大火翻炒。YU;{/[^5k K
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步骤4、韭菜瘪下去的时间,加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了,然后加点鸡精就可以起锅了。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]
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#r_ fw/mR9V 步骤5、炒这个的时间不要太长,3到4分钟就好了。[/size][/color]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

scofield1031 2009-2-9 21:00

家常小菜,看起来颜色很好,比较适合本人的做菜习惯,而且比较有营养。

释怀 2009-2-10 10:33

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄
*M FGw4@)m6U 虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

sunxin52 2009-2-15 17:30

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

peripats 2009-2-15 17:35

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!'Pho'z9|0Yc0q
试试:biggrin
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