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查看完整版本: 韭菜盒子

想入非非 2006-9-11 09:55

韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。
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鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。!L'wE M _f

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和一块面,少醒一会,用手揪剂hd tQM#U'h2Ap

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擀成皮子,中间略厚,周围略薄LP-] a8E6[3DBw:o-c
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(\Qi)K-G 半边放馅,半边对折5\)JZS,U ] a2zb
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两边对齐
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&y5Mu2F I j-u*J 手指压边,使点力气,不留缝隙1f8rk7y!w
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平锅少油,小火慢烙uKbfT-x WO
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一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎
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tw_%bJ8|Gi(c 两面金黄,可以吃了dX(U;Vd:H
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格格妈妈 2006-9-11 23:34

俺早就说过了:只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法,因为锅大。"u2BCS Y}3?
这个韭菜盒子不是俺家乡的做法,不过也是很好吃的

天堂宝宝 2008-9-24 00:00

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

luiyong20012001 2008-10-8 10:47

我比较喜好吃韭菜盒子,挺不错的,给楼主加
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