qs20088 2009-3-2 20:18
海陆鲜烩饭[5P]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]I.|G]7T
[b]材料：[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
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做法：)|X5AM&Y&G
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1、原料：虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
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2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
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3、西蓝花分割成小块，在清水中迅速延一个方向搅拌捞起，再在加了盐的热水中烫熟。
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4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]:B9FX!{ M(XC
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5、捞出虾，去壳备用，保留尾巴上的一小截壳，这样吃的时候很方便。
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6、把洗干净的3杯米，加入到煮虾的汤里面，米和汤的比例为3：4。
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7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜，搅拌均匀，用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力，热传导块，更好的保留了食物的原味。vD!brbL'C,L"M/F}
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆，撒上胡椒粉，就可以了。
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至于蔬菜，可以按照自己的口味来搭配，比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。%^ X w.B^~Pw
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米饭里渗满了虾的鲜美，搭配上中意的蔬菜，真是美味啊。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]
heerlang 2009-3-4 16:56
哇靠，这个也看起来太诱惑人了，简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧？
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