ljdd147 2009-5-10 16:45
番茄排骨
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050610224045.jpg[/img]
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[size=6]番茄排骨[/size]
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原料：o'\6b/x~[0Ni
排骨350g、番茄两个、姜10g、葱10g、花椒2g、大料一个、桂皮一小片、香叶两片、烧烤料10g、黄酒8ml、生抽5ml、老抽2ml、白糖1.5g、盐2.5g、食用油15ml、湿淀粉少许。
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做法：
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1、排骨洗净，焯水去污。
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2、锅中放入姜、葱及花椒、大料、桂皮、香叶调料球、排骨、清水大火煮开，小火炖直排骨熟软。1A0w
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3、捞出调料球、姜、葱，加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料翻炒排骨至入味后捞出
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4、锅中放油，放入西红柿碎煸炒。
shoe565 2009-5-10 22:24
楼主图片倒是看见了，做法没有介绍完，不知道后面的做法？
白公子 2009-5-11 03:10
这个我吃过 味道确实很好的
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但是材料要很多的 我们还是就吃吧别自己做了
14186513 2009-5-11 20:38
我是最爱吃西红柿的特别是炒蛋的 不过我看这为朋友的这道菜我应该学学做了我也很喜欢啊
aephir08 2009-5-12 04:28
看来这菜也不是很难做,以前看电视见过一直想吃吃 现在终于可以做来试试了就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊
zp11449 2009-5-12 07:19
楼主谢谢分享哈, 但是能吧能请吧后面的步骤写出来呀,后面还要 怎末做呢 ?
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