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MC8355 2009-5-14 05:51

木瓜牛奶蒸蛋

材料:新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶
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  做法:H_4Zc[ b0Q[+[8hOm

6eD wB(r,A   1、木瓜切块,平铺碗底。
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-f&[v EQ"{ z+Sk   2、鸡蛋+红糖打散。IL)|-} v%SLO

6YM.]ce2u kq2x   3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。q'g)n-]u wD

F3zJ/H.S   4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。
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  5、放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟。
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