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蜜汁 虾干 [图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蜜汁 虾干 [图文]sy ejQ{[7t

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4zj3\d2gC@&N\ 【原材料】大虾干80克、蒜2-3瓣、小葱2根、芝麻若干。\UoTw%d${#Lp
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【调味料】调和油、酒1大勺、酱油1大勺、蜂蜜2大勺（原方子是麦芽糖）、糖1大勺。
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【做法】
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k 图1：葱切小花，蒜用压蒜钳压泥。
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图2：虾干用温热水泡10分钟左右。
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图3：净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用。k|Zu
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图4：另锅入油，入葱花和蒜末炒香。4I!E:Cz1F7i+@F

4T6QA8Z6L.z5x 图5：加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可。
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C]Y^E{)o\ [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090526232539133.jpg[/img]J(w7gt0X#RB~ I9c z
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【小贴士】
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-ExgnXJs6n`'u 1、虾干干炒起杀菌和去湿气的作用，增加香气。4qKX;gL(e[$HqX
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2、酒我用的是白酒，我觉得这应该是点睛之笔，使这道菜变得特别起来。[/color][/size][/font]

好简单的小菜啊！9xf-QVMn*X ['hH
真的要学多几门这么简单的小菜！

虾是我的最爱，一盘虾干做的香喷喷真叫人食欲大增啊

虾凉性的，不太喜欢吃，虽然看着想吃，却不敢，怕肚子痛。