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清蒸萝卜猪肉卷

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&w hxvq"R [size=4][color=Navy]原料：
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3Zn[d'w 白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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配料：mz&XA6VM*MSu
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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做法：0Fod~U C
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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F#o3XZD&f*T3g$X9O 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。QH"op0e
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3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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{ VZ od*o!Q [size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。
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Jqr:~6cU,Kco 6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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+S$s-{"H1uU8Yo!ve-m [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.wL!RK4G8j
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8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size] C&nGmD J:G%I

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[size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。