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橙汁炸鱼片的独家做法

材料：
N9`&~q;{ 　　鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量
ds+W[_"q `
R?[;gN0}iD1k.M 　　做法：
+wT I)F,lq1Q*{(f
f,_]sv$J%j 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊。
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u j2T4?$P(W 　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。 o9w;Q-X2AG|j

z!t~&E E"M-Qp(WR 　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

楼主介绍的不错。这种口味的鱼还是不错的。回家好好学习。