查看完整版本: 生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤

生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤

[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090916/20090916_bbc4738b1174bb15ac014t4exgWCNNE3.jpg[/img]P#D0Q1]'~/o8Xmb\
生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤
.f3x,{ qIyj 做法来了，慢慢补充内容哈W0IV^2r
{
cLG~)@
原料：西蓝花200g，土豆1个，黄油60g，吐司1片，迷迭香适量
D0h*m%rkA1lyujt 做法：
0BOy0sH I dVM^u:Pw1s
  1，吐司切小丁，西蓝花洗净切块，土豆洗净去皮切丁。 RW7fgK3G~
  2，锅内放入30g黄油，先将吐司丁，迷迭香翻炒。
i5D A
zl(T?   3，锅内放入剩下的30g黄油，将土豆，西蓝花翻炒，加入500ml的水慢煮5—8分钟。
S-w.b1w^I[H   4，将“3”的内容转到料理机打碎，然后继续倒入平底锅慢火煮透，加入盐，白胡椒粉调匀。
IZ;v3A4|;l   5，最后将吐司丁点缀。2L3A]L3C
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090916/20090916_244b43b73ce6c829e859foo9lOzcoxlC.jpg[/img]Cl&u8}E
过程简单，味道不减。

这应该是西式做法的浓汤吧？看上去很不错，有机会做做看！

超喜欢这个汤的颜色！去餐馆吃饭每次都想要这种类型的。 N!k Wk+j3R;`
这个汤的粘稠部分是靠土豆淀粉形成的？/Ot?%{4c{:fS
如果用奶油会怎么样？

西兰花是甘蓝类植物，富含丰富的抗癌成分。常食可以增强人体抵抗力、免疫力，益寿延年。
+sb,cv
u,v'P 好菜。