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培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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C"FY6p!X!HMd    爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，
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E*c$B-?*jx8m 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~/G9tvQ ^]]ufgI
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
z)oZ/f[@ 原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许y$O"P3y,O/gz$a
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]m-}L*T(vW ?"?nF]
做法：X i/a8zR:O;L [7X3Ys,b
1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，O*~ S/\mlu_`
少许黑胡椒粉，捣成泥；^nV M3d$s0hf
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒；
6hDoCm,^P/jmF 3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；t&Jh*c(DAQ6K
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）9WE8VO&?$I*i
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]
X!f4JM~ 预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
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一个大土豆"MUvkQ \`
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正好做成一大碗
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和一小碗3it h
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喜欢这样的阳光，撒在食物上
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JHr'lZ(P'm#TK 透着暖意~~~
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[color=Purple]真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧  ^^[/color]