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馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

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【香酥鸡翅】     
2@}Jb;} 主料：鸡翅-OMO#X!s~%H
配料：炸粉、料酒、盐、大料、辣椒面、五香粉-Y/E]&_-PqC ~

@\|(}nt} 做法：1.鸡翅洗净，倒入开水中，煮八成熟，捞出沥干
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2.沥干后的鸡翅，在表皮上切斜刀，放适量料酒、大料辣椒面、五香粉，少许盐，进行入味腌制两到三小时
$c.X%n oA#h~{C 3.取大一点的容器（最好是塑料质地的）将炸粉放入容器里，再将鸡翅放里面，摇匀，使每个鸡翅正反面都均匀裹上炸粉 \@o|k],N?.og
4.锅中油热，小火将鸡翅炸至金黄后捞出，即可
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_'M [color=Red] [b]注：1.一定要掌握好火候，油温不要过高，小火慢慢炸[/b][/color]
~Vy)Mn [color=Red][b]        2.根据个人口味，沾些调味酱。如：番茄沙司[/b][/color]rx{\,p y

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