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查看完整版本: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

唐尸三摆手 2010-3-23 19:25

五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

[color=Red][size=4][align=center]请点击红心支持下哦![/align] [/size][/color]'Pa T Y5k8K/Pt
#x,V!pm(_+j
*{3lZOl
[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]椒盐煎肉6?.K+x%J"_4k

L5@,X z7~)]*dZjI   当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!3C8ls?jj-Q-fH\ K

;U_UK X$x@   这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。"J:v6y6H%e
"Hu ylb R1g8kt-|
原材料
1FrN"f^APX{
J3Vb1B$m w ]] 五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  -^E/e3Y'Xn
f^|:Bea@U
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
3C6@Z%ht2V
;[qo*?4beM!s/v-J.M 前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。 E@"W/W [ t9JAv R

)MD J})T5D       2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)
K8I }9@C @ W       3.鸡腿菇切片备用。/JHQ(M,d{hVC
[img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/1-vi.jpg[/img]
Bh6axp!m^-H   
(\b4K(j)X_R 煎制方法:8~nf*f!n A

1IZR3XWT 1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。/?8y8}4Y Lhq#el5{

xyuhhDyX h` 2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。
"y7r.K)lDs QCY x9J9B.S+DGT
3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。
bex_Ae@Z!{
;Z ],Y x]:X2p/h5{ 4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。7VQ!hUo.[j0l
[img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/2-vi.jpg[/img]U8a`2GNU K:n
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5E$F)?3cSV{
我的吃肉过程:Az{j6X7z[
)l's7I)lU&oE
轻轻的夹一块,喜欢!uL h5s2va
#dCS0Ek
柔柔的赏一会,漂亮!q0N7]2ehO
5o;iVP9it%w2B w
慢慢地咬一口,美味!
(KvB,S3@
,{bD)]r{ 狠狠地叹一声:
ZE`/K5m u f G1uObXY4V8G
太好吃了!:GV)n7y!}+T Mb6~
$T,R'ps+w+k
9GyC lO f ]d`
[/b][/font][/size][/color][/align]

feitianziwu 2010-3-24 10:07

看样子好像很费事的样子 一片一片的放上去太费事了吧

zhangzf 2010-3-24 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

blowsnow 2010-3-24 10:50

看着就流口水,一定很香,不过不能多做,会腻的。另外和韩国烧烤里5花的味道接近么?

蔡依林 2010-3-24 11:15

五花肉是好吃 就是吃完 三高啊 吃哦时候多配些青菜比较好

forevertmac 2010-3-24 12:04

香香脆脆的一定 看上去色泽不错啊 让女人帮我煮 呵呵

woshildh 2010-3-24 15:01

看起来颜色很漂亮
9D&b |,Y P-PTh 但肉切那么小,在煎时是不是很容易糊呀

huangshan123 2010-3-24 15:51

想法很新颖.看起来也不错.就是不知道吃起来腻不

bsb278 2010-3-24 17:17

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

sinba2004 2010-3-24 22:14

这种做法应该和韩国烤肉像类似,不过看样子还是挺不错的

shatong 2010-3-25 06:47

看着很诱人啊 不知会不会太油腻了 还是吃些清淡的爽口又健康

caonimaa 2010-3-25 07:34

看这个色泽挺好的 咬下去一定是香香脆脆的 但是好像真实的味道好像缺少了点吧。加点香料啊 什么的 应该会更好

ALFAwf 2010-3-25 07:41

看的口水滴滴答,真是诱人。好像做起来也不算太麻烦。有机会试一试。

vaaa 2010-3-25 14:29

我更喜欢薄一点的pl.c7XNg
买一块方形的回锅肉,这样好卷起来成の型
lt)R$as.eb 放在冰箱稍冻,这样好切,切起来薄,是猫耳朵状的
AMq2A+w}k 再煎

aiwoniuniu1314 2010-3-26 00:55

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

cym1117 2010-3-26 02:49

我也觉得像韩国烤肉  不过小片的好麻烦  大片点应该不错

lyw419 2010-3-26 02:50

盐煎肉,我的最爱,可是每次都做不好啊!怨念

baijiyaokkk 2010-3-26 22:31

就是不知道腻不腻,做一下看看了。不过看起来挺好的

xuedongdong 2010-3-27 01:48

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

wertyu 2010-3-27 09:33

支持一下,但好像有点费劲,不过应该很好吃
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