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鲜紫苏炒河蚬[5P]

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v6Dqdh2djd2Zj&l 新鲜的河蚬是这样子的~~~ $|3Y%Dm2p9D?;KF&O
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$RS2w]D F [b]原料：[/b]M)~yjI}gu![
河蚬、姜片、蒜头、紫苏叶、辣椒酱。
YN7A LN5d.d [b]做法：[/b]Ms3xD6dm5B&A
1、河蚬用清水浸泡半天至一天，换两三次水，洗去泥沙；e;nH-Sfs
2、紫苏叶洗净，切成小段，或者摘出叶子分开用；再切点姜粒和蒜粒备用；
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?,\ U k0iJA 3、打火把锅热了，放少许油，先将蒜粒和姜粒爆香，然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏，翻炒，再加点酒炒一下可以去腥；
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[Y e 4、炒到河蚬开壳，就可以放点盐和生抽调味，也可以按自己的喜欢放点辣椒酱；}yN|B Y"a
5、河蚬会慢慢出水，稍煮片刻就可以熄火了。
DH5S8U3yY2d1C IT/R [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709582051.jpg[/img]
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s5U 蚬肉很鲜嫩~$R6~w\
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春天到了,正是河蚬味美时,河蚬过后应轮到螺丝了.

图片已经看不到了。楼主能否补上。满足下小弟