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只做鸡--木耳蓑衣干烧鸡腿[9P]

成品图W0\%nnz
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/p_201007151633320.jpg[/img]S~6w;BF6Ajj}
制作难度：普通&c5V?Sz8r
所需时间：廿分钟 %H?4j
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主要工艺：烧
"Ap]#Fd.ok+C q R 主要食材：禽蛋类 FY`VqM-\-[h
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食材明细8w}hv%f?C0`wH}0@
【材料】:B!o0ab\.n cJ/|m
鸡腿 3只 k
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I
黑木耳 若干 l{YcM]%|K
【辅料】：
M#I:ElJs^ 五香干 6块
ggjUdh 香菇 5朵
gbQX ~ 青椒 1个 2G~g*In2wQ-O
洋葱 半个
OFOlRW'l 姜 一块
DV R,jly 【调料】：
`5f7?%R9RNK'k 油 3茶匙
D(U
WJ_\ 盐 半茶匙
v1~o V
`v$j 胡椒 少许
@a E8S6l ~l 剁椒 1茶匙
$y C+L,nK#FW 黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的
7f7u_;M1qfn 营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。e\!mXOr-v
1#z?c*DN&@eba
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634094.jpg[/img]
v8D{GMGo 五香干洗净，切蓑衣状。 e5T5B6Z:l"]'?
2
A6m:^[*sG/b [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634440.jpg[/img]
5_"m,` l9S2RF'E{,cD 木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。 T!`.G&a*[*Z,OYc"]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635084.jpg[/img]&{U%e^-x&M
锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635356.jpg[/img]
m.l:s'X1D%D7ack 锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。
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LLh,K9yynQ
PC;a [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636035.jpg[/img]Z[5YW'Gg"].\#Oj
加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。
C.C5p!z'KI$n+uHd"k 6
x NQ&Gw s [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636434.jpg[/img]if*@5v W"rq9[
倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637139.jpg[/img]
aA2gu.Gz3On 倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637538.jpg[/img]

u3H8Bs I3t| 加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。 BN'Q#VPjkU
小贴士@/D`P/]$F'J;k/u
1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。
4bNh_.W-M/mn 2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

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不错！木耳降血压，加上鸡肉又有营养，明天就试试

看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。

[quote]原帖由 [i]szlove[/i] 于 2011-1-3 22:40 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=65835470&ptid=3598318][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]\P/@Z+sd
看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。 [/quote]
}8J7w)f(e
4X_X5CF#]
wN0[6L9XD"@7~ e 图片无法显示的解决方法:
~V)?0KR]3G 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

确实是看不见图片，不过我也很喜欢做鸡，也容易

不错，木耳和鸡，既有营养又有口味，搭配很好:excellence

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看不到图片了，希望楼主给更新一下呀吧。呵呵。

楼主图片挂了，补下图我看到的都是XX.不知道成品是什么样子

看上去是相当的诱人呀，谢谢楼主传授手艺。

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快吃中午饭了，看着楼主的菜肴，食欲也上来了。

鸡腿的方法太多了，有炒的，有卤的。有炸的，用微波炉的。最简单的是先把鸡腿腌好入味，煮饭的时候，放在一个碗里一起煮，饭好了，香喷喷的鸡腿也好了。

看不进图片，但是听着木耳做菜我都会情不自禁的相吃，我最爱木耳！

我是户外工作者,木耳我天天吃,据说可以拖灰尘

这个流程还是很详细的，就是细节没有将很清楚嘛

木耳和鸡一起做还真的没有吃过，不行味道如何

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挺有创意的一道菜啊，什么时候试一下。