查看完整版本: 土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]L8{1cb|~
XMJcE"g8cmXh
土豆泥批萨：
T;TF.un9VTa+x
:k.qB0b
DuL 原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许g in
E7A*eh
x-C[tmKl
调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
3n7V%| VF-X 1sVm+P7H%S
y
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/a744d8a7beb77515811e605bd3374169.jpg[/img]G7uFx;e
t6AA7Q4T+|5S w
做法：1o}H%s.G Zy+p

)E` ePZ%CE 1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。'UyBWb+vtJL
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
P3iyv
e a$]xU 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
k d`![-Gq7b 4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。+OZ:B q{X]nW'@4d
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]
Q EKR$\Je+Ee'B
"L-o0M&J2O 5.抹上一层番茄沙司。Q+S?'VU vN4^
6. 撒上熟胡萝卜碎。
&e{-E7pXm'kk 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
&xe,i9w @ s8m 8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。
$sW4q M#?'z3C7N 9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.3S[Z4Gdt-IK B
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。`E5I4vcz*mU

/r3o]*sSo 美食心得：5kQzpIEA


\#b*AH1fA&X3lZ VT 1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
(z&{i S't 2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
d6?&ebzSS
H o"d 3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错