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[热菜] 粉丝的故事

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粉丝的故事

最近在参加一个家常菜的美食比赛,/ K% ]2 m5 b  ^9 g3 h: R% B: J

  [# n$ ?+ R' u6 h! |1 m2 ?为了达到一定的文章量,# j! h" h1 @6 `" s, G$ w

* f9 D  p7 J$ V+ h( @7 u% q* W所以都把每个菜分解步骤了
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+ @" s8 P" z& S* B# ~请大家不要介意哦. q0 B  K5 c  |4 o$ d& y' v
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* u1 j/ p# @5 L8 h+ m虽然听说吃粉丝容易大脑迟钝% T  y# a2 i8 P8 `+ j2 l9 ^' w+ e

" G! i9 _4 c, e( z9 ^. [& @但是还是爱吃
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- f$ u$ J4 Z0 w  i做红烧的喜欢用粗粉丝不喜欢用龙口粉丝
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% `7 O: N/ C+ i1 b& x材料:肉丝,葱,粉丝5 t7 ~; q# i! s6 L" ?9 g( n
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5 x# v0 \5 a# J5 \4 ]) Y2008-10-20 11:56( s+ S. s7 H9 X. U+ P) X  a4 E) G- \4 l

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3 h9 Y( N, w6 u/ X粉丝泡水,捞出晾干5 |) w' l/ m9 B3 N9 J2 O
SPM_A2950.jpg (131.95 KB)3 P" ~. _* k' T$ Q# O3 Q! `8 d( e$ J
2008-10-20 11:56
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! m# g0 g" e1 U" C制作是超级简单,大家都会的. b# C* S$ c4 p' k# I

, }/ t0 W' F# z" J4 ~- U% Z  f! g, B锅里烧热,放少许油,然后把肉丝炒一下
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等肉丝发白了,放入少许酱油和水8 [3 }2 C5 s9 @+ J5 T" ~

) O' \3 t; ^" x3 w然后把泡好的粉丝倒入,
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* t: D( t) w4 d1 s先用大火,等开始沸腾了改小火,
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0 J* V6 r1 l) H" T$ b, L收汤
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2008-10-20 11:56) x4 |# Z( c2 p' z
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其实最好是加点辣椒,
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不过家里人不怎么吃辣椒,所以就不加了" Q4 p; x' U3 S9 h" E! r+ q
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因为粉丝容易沾锅,所以要不停地铲0 x! t- f" }& d$ C5 Q: y
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最后加入小葱和适当的调料就可以出锅了) w# r3 J) K2 Q( e" X3 O/ [2 N+ q
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2008-10-20 11:56
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: i5 s! o# b* i& Q" }4 o& N  J吃粉丝喜欢趁热,那种热乎乎有点烫嘴巴的感觉是最好的6 v5 ]! [* g; y3 i% O7 }# H( J8 W
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对于喜欢吃辣的我,就是把粉丝弄到碗里面后拼命加老干妈了9 \  W. I/ A3 P, K2 w- l! f

. G( ]+ O" E3 P' v$ F7 t! J哈哈
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-20 18:48

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美味好吃,简单易做。 家里人不怎么吃辣椒,请不要介意

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哇~看上去好香啊  放点辣椒应该不错 谢谢楼主啦!

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貌似肉丝粉条。偶最喜欢吃的是肉末粉条。. U6 U2 u7 T0 S& A2 U
好诱人那。多谢楼主的分享了。

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好喜欢吃这个,饭要多吃一碗才行.( t9 h; }' x8 P# W8 p& V
支持.

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