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名称：罗汉上素
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/ s; v9 X) H4 `$ W$ X原料：香菇、蘑菇、草菇各50克，枸杞、黑木耳、白木耳各50克，香莲、松子仁、橄榄仁、胡萝卜、青豌豆、玉米笋、红枣、腰果、冬笋、猴头菇、金针菇、魔芋各30克，色拉油80克，素鲜汤100克，精盐8克，味精2克，香油15克。7 h! f  Y9 ^: Y  v

" |3 V1 ^+ Q. N制作方法： 0 y- o9 e6 O: O7 j, K: N8 Z" i- _
1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针菇、猴头菇、青豌豆、红枣泡开后，去柄，修剪，洗净待用；
* ?6 i  g6 u/ ^" v/ p2、炒锅置旺火，加油，把所有原料倒入，快速翻炒，调味，芡，淋上香油即可。
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( \. ^2 \1 a, n# ^3 ~特点：
+ O6 g, u5 t6 F* H0 \4 h香、色彩好。

光是材料就很难备齐更别说做了，我是放弃了，谢谢楼主

这道菜要的各种用料太多了，做出来有点像大杂汇的样子，我不太喜欢。

这道菜平时上餐馆时常会点，不过自家做有些困难，毕竟要准备的原料太多