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[热菜] 脱骨烤鸡翅

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脱骨烤鸡翅

材料:4 M6 o# F; C) [
鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
1 J3 _  d; p3 R, Q- i腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
+ j* G# h% H9 {3 }0 D做法:
' s, [) S4 V/ `2 R! s2 x$ M1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的9 i! ?: ^2 t5 _4 n1 Q0 T: C

4 D2 a+ P& v* W2 G  }; i. u: S2,抽出两根骨头9 V+ r- Q+ ^$ r% s+ o: u' m( }  h
# K% V6 Q- v) O  s! Z0 k
3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)+ |0 S) w4 \1 y7 E6 N7 |

2 q2 E* v# ~/ a/ [" K+ ^& a9 N4,烤箱预热220度1 x! L/ s$ a1 Z& K9 ?0 l" R
5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料
8 D6 R2 n- W. i6 z) ]9 e$ f5 O9 k& k# T9 `  U
6,入烤箱用220度烤15-20分钟即可! l7 @1 y* [+ B" _. k
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-2-7 22:40

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最喜欢吃鸡翅,谢谢楼主分享,楼主烤的颜色好漂亮

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我就喜欢吃鸡翅了 感觉比KFC做得还好看啊

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上次看电视里介绍了个去骨头更好的办法哦,不用这么麻烦破开就能把骨头完整的拿出来了

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楼主,看上去挺让人有食欲的,不过补充一下,烤的时候最好用蜂蜜摸一下,倒不是喜欢甜味,那样烤出来的鸡翅特别嫩,而且味道听特别的(不是甜啊!)

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忠言逆耳,我提点意见,这哪里是吃东西啊,简直就是浪费时间和功夫,看看老外的快餐又快又简单还顶饥,怪不得现在年轻人喜欢吃快餐,因为快餐很实用,再看看国人自己,做个饭功夫费了不少,还不实惠。

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我就喜欢吃鸡翅了 感觉比KFC做得还好看啊,灵的灵的

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这道鸡翅色泽漂亮,营养丰富,不知能否用微波炉烤制。

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很喜欢吃炸鸡翅,不过烤鸡翅也不错,这个菜应该是不错的,不过好像时间太长了。

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