看到这个东西，就想起我小时侯很流行的那句广告，好吧，我装嫩一次，把它喊出来“大人吃大馒头，我们吃小馒头，旺仔小馒头”。- d# y+ }5 d% O* ]
材料：黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
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2 N- B2 A& D9 {( T* y4 W( x, U简单的做法：  1、黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀。
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" M6 m/ z0 C; G+ u! w0 `) j/ g2、粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团。
4 \3 I: }5 C: q7 H1 Q1 O/ }' W3、用手搓成小园子，排在烤盘上。7 y7 A- h2 E& a# f, K; \
4、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了。
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很脆，很香，丢一个进嘴里，浓浓的鸡蛋。: g0 D7 ^* h- s/ m+ O3 q# E5 @

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小馒头的样子很可爱啊，一看就让人有食欲，谢谢楼主。