[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~3 V! ]6 w6 ]; `! [+ Z$ Y4 o
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
" G. J. L& D. |; r: E5 U& w$ B7 I当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯8 n% X$ ]1 _2 f' k, R! B# S5 O
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备菜篇
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" I* p+ I& h  _; L& \( ^* r个人认为这么切法容易熟9 D, f: h6 J% z- N

. F- z9 K9 \2 Y# l6 j2 K  c过了水的排骨正在腌制中
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* Z- e$ L/ l( S; W上张原材料全家福哈哈
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' ?  S4 z/ \# D7 S' `9 }/ Y经过20分钟的努力~~上菜拉。8 d3 @! [( s; A% E1 _' Q* b

- q3 p4 {( i( |+ |# P# [因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。' K2 d6 U( k- l; b

4 N- C' r6 ~# B7 K  [辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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  z; z4 l: z% T* E/ ]; f) w5 J再来一张全家福~~哈哈~~1 a/ b) V- E' B4 e7 F/ N9 N9 t/ y2 q
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顺便做法一起来
1 ?8 Y/ C! N5 E1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。# o0 W3 A# I5 ~3 f) O' H: R
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状
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- p4 P1 f! U. e3 X2 L3.这个是底盘9 x$ d* Q& c  \7 [( D9 n0 V
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。- z4 I  L3 u2 i. I; T

- x6 }; ?8 @. u) M, U" b1 I5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6 W& P4 S& G1 G8 u6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。; A4 c) |! G2 t' z
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
+ G: g, U  v! ^ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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