甜粽2 w$ s  S* b# i: |, x6 E
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材料：
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- 干板栗
. z$ y' U1 ?* R4 H7 v0 Z) Q6 y( I- 红豆沙2 b( F7 ^( n# N; [
- 红豆) I3 @9 S: b% U- G4 ~' n) O* T
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- 花生) {, N0 ~4 G! s) h2 e9 z2 `
- 砂糖" A5 b+ L9 k* [: o
- 干粽叶2 Z! o: F% R/ K! z
- 草绳
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做法： 8 O! s3 W  R5 ?+ F1 B# {5 l! x/ I$ i
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；6 y4 \) e5 \: c7 x) F5 X
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；+ A3 b6 I. V8 n3 i/ i: |) {7 S
3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；( X' @' b* s( F
4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；
2 v, D' ]' o% m2 W! |5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。- |$ c; b+ [9 s4 y4 `0 Q

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4 x" i: t0 C% N0 u! ]粽叶长的话可再折到背面扎紧：4 G) _. H" w, T8 }- |6 |* P& o

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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。+ A! r% ^% T' ~

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剥开：" _$ \+ N+ d; I7 j& D5 s; g

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看看里面：, R3 W2 V7 Z+ m! H7 g. B

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4 _; {. \% `$ g( W小贴士：
0 I' P: A) v& Z2 p; R5 _; o$ ~4 ~煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。 $ ~+ K. {( O6 |% R' {) k
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祝大家节日愉快！

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽, l3 f4 I# I- A
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。