香煎糯米鸡翅- @8 N4 Z( v% Z) q. M9 M

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; R3 o0 b4 F  N材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）, p+ O6 ~* o3 `& `. t

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' }9 y4 A% m/ `$ U/ k, o* p做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟
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1 t  }% o( c, o4 F2 q& ~  u/ K加上适量的盐和油隔水蒸熟。
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做法：先将鸡中翅的骨去掉。3 |+ ^; g3 |8 G$ V

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再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了
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4 Z4 i3 s3 W( n酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。8 |5 p2 o7 d& o3 L

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  x% S4 T7 K  ?  R7 c: ~火候要把握好，一定要煎熟透% C) F' q( t2 ?& x1 G+ W
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香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!