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/ O% w5 u8 J$ |1 @) A% t材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；( n7 G- i& H% W6 K1 u

% {6 D9 V" p  ?, w做法：
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1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；+ a' n& X8 c$ `0 P% U

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2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;
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9 ^6 |. M" s& ~1 j5 o3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；6 ^3 c' ]) A" ]0 ^3 D
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4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
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. G3 \  q0 w3 w9 [2 d经验分享:; ^9 H2 D9 Z8 p. D; U2 h5 X& @

% Y, H2 w1 ?) J8 S个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.
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这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享