鸡腿2只、青尖椒2只、红尖椒2只、干辣椒5只、大蒜1头
+ s) T: P1 _( H5 k调料：淀粉2勺、酱油2勺、料酒2勺、汤1勺、盐1小勺
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制作方法：
' x9 x/ y9 q7 l1、鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟  ^8 V5 |' _( v  a3 i

+ q0 [- L7 d) H, k- Y3 [# i2、红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.9 G+ I9 ^6 c6 c0 f9 M; s

; g# ]) S- q0 @: F, ?' [) t. x3、鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。
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) f& U* S- e. U$ H) u" q4 t! N4、锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。8 _! y4 {3 i6 ~3 t6 K
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5、把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.
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# E( B5 b* c1 J6 X& d, D! x6、将干辣椒放入爆出香味。) ^2 `# m: r# ~; y
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7、加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。
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8、倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。" P9 a5 J8 o8 g  Z! L% G3 B' z

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楼主的图看不到  都是让人访问其他网站的图

虽然看不到图，可楼主的方法记下了，明天就试试。谢谢分享。