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[甜点] 糖三角营养主食之包饺

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糖三角营养主食之包饺

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材料:面粉 酵母  温牛奶   熟芝麻   松仁    核桃仁    炼奶     玉米淀粉$ R8 d2 c; o% g  J( Y6 M

3 I- x" ^/ u9 q6 }% c: n6 z# g( ^做法:1 面粉加酵母用温牛奶和面
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          2 面盆上盖一块湿布,烤箱150预热2~3分钟,关火后将面盆放进去,进行发酵,大概需时40分钟" O: |0 O2 ~8 b( L, ^6 ~& f
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            冬天室温低,我都是用烤箱来帮助发酵的
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2 N  f+ S8 z. ~6 Q. i  V        3 将熟芝麻 松仁 核桃仁(核桃仁要稍微切一下)炼奶和少许玉米淀粉混合,拌成陷
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8 |/ J# L1 f3 s/ |. K! q             炼奶的分量按个人口味添加,但是陷不能太稀,太稀的话不好包" j' |# C1 G4 x) \% w  t: E! a
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( `- Q: p; E1 I2 H       4 等面发好后,按照擀皮,包馅的程序来做就行了/ k: U- o: a( c- X3 o4 A
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           要注意的是,将糖三角皮的等距离三点先捏在一起,然后再涅边儿. |' }$ ~# x* `* B8 R
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" N6 L$ \* ~8 H+ Y: z5 y         5 将包好的糖三角上锅蒸熟即可; G/ ~6 \! j2 z. k: a0 F

" Y6 x3 w0 y! l; D! M           蒸的过程一定要冷水小火起蒸,这样可以起到第二次发酵的作用,水开后再转大火蒸15分钟* T) L6 V4 @; w% }' ]

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楼主介绍的够详细,就是图挂了,望重传。

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图挂了,饺子是一个简单又细致的活,北方人的必备。

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看介绍好像是糖包呀,我们这的饺子都是肉的或菜的

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图没有了,今天本是打算好好学习一下的,看看中午吃什么

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看介绍是比较费劲,肯定的\是做不好了,再找下一个吧

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进来一看,哇,图片挂了,只剩下步骤了,LZ有空补上吧

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