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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
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　　主材料
. c7 p8 V& z% K) N* x　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
2 o! s3 f5 \) h　　副材料) k7 \! [5 j% F8 H0 m) f# U% Q
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙: P4 c. k( G; }
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
, k& q& N, V6 ?3 x/ }* w/ H! @　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
7 k, T, E' I2 _  G8 ?5 q9 \　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 # o5 n, B3 a, p+ c
　　+ J# W1 z! h$ y% W

  W9 H0 w+ L$ y* |8 e　　01.準备蔬菜' `. m1 V4 t9 ^7 {+ C
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片  R2 u, u& t6 T# |& n0 i
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
5 R8 z. g* w1 K  y* H4 P( G9 w; i! _　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘& G/ L- f% ~0 z+ r0 A! `
　　
( N, l' ^7 `: r  k. F9 W  P
' {0 K6 m0 o! c/ C9 O　　02.调味% Z9 c& C( ~5 q" E
　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
: ~8 `' k9 \7 w+ i* s. d　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成( |; W& Y: l- H! M
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) d. ?( k& _9 m  |# T
　　03.搅拌
6 L* U1 Q& x; |2 e% r0 E2 t　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡5 M2 s$ h- Y" b4 R, M2 L
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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% N" [6 N5 x1 a! f/ A1 k7 }* H0 [& x# r- b6 s2 n9 v2 f
　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
8 p, T0 B8 _( E, e# M韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.