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烹制方法　
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材料：山药（1小段）、玉米（2根）、排骨（适量）3 ~9 M: o  `/ |8 ^( O
调料：盐
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1　猪肋排剁成小段，在锅内放适量凉水和排骨，煮开后将排骨过凉水。) p; S1 I* u8 x' v! @8 V7 I) ]* Y3 P
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2　准备砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。; j# ]1 j2 D) j; a. K9 h

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) j0 V: v$ W6 n1 B" _) i3　再将玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片备用。7 x8 c/ w9 q, [6 u
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  w8 e' \" y9 A; y. J% `& V+ I+ x4　中火煮约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、一勺黄酒。
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5　小火继续煮40分钟后，加盐后关火。

我觉得吧，山药本来就跟药材差不多的，跟排骨煮的话把它的味道多去掉了，我喜欢山药单独的做，生吃也是蛮爽口的。

排骨炖玉米加上山药还没试过，不过这东西粘乎乎的不是很喜欢，下次试试看好了

恩，很有营养的一道菜呢，而且天热了也该吃点清淡的

话说我家里熬汤很单调，排骨加玉米 排骨加莲藕 排骨加山药 不会再有第三种东西出现

有些菜好吃但是做起来比较麻烦，而且材料和调料不易准备齐全，我就喜欢这种简单、方便又好吃的

以前炖排骨只知道下点玉米,原来山药也可以啊,回头试试看.

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

这个很棒，谢谢分享！！！支持楼主！！！顶了！！！