标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]2 ?3 K- w1 X7 n
名称：果仁菠菜
5 o$ X* O) L5 v3 I8 l1 L$ ^$ b3 [口味：鲜咸( r5 V3 e% u0 l% @& w- W! ^' c3 }  X
主料：菠菜、花生
" w* H' V& b3 M# e7 {6 z" n4 `辅料：蒜 ! _) ~; b* h+ w
做法：
7 t+ d  T- n5 X2 U" Z1、        将所需材料准备好，如图所示：" S1 O1 \1 {  k  P' h0 N3 n+ v) W
2、        将水烧开，如图所示：# F/ H' @5 M% F7 I, i
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
: |3 F  q2 M- Z+ j* N) j2 z* \( \7 Q5 D4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
* S7 s( F) S! h% C( E, c3 C$ x7 I5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：6 J+ T: V+ v) d0 f
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6 x* s. g" j+ h3 @个人点评以及注意事项：
. L, k" H4 n: w4 H4 t6 R菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！4 I% y1 A2 Z( P2 M

) k2 L) ?# O" h* X, Z[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢