材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
2 b* M/ M* L: N" D% ~做法:
1 y( a/ p' X0 m9 W8 Z. z7 }1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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* O) [+ x* V' N [! X0 S5 o2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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Q2 J( R0 A1 E5 c/ I0 Q- b3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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