韭菜柳叶蒸饺的做法
2 M" Z' x$ N6 W2 P/ g3 C& F
1.准备食材
0 }- F# P( b7 q5 W+ ]) ?0 y
! a5 v. P- d8 M" @0 ^; z9 x! ?
2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中,打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
. E9 ^, {/ @3 u
1 t# ?3 E; m7 I) f3.然后加入所有的辅料、虾皮
$ @: T% {, v" F5 [: d3 D3 R
C+ a2 }3 w5 S" B; R- y: _* U
4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
1 b+ j. g$ u4 _8 p* c$ A, P
) ]8 E0 L. }6 D! c
5.取饺子皮包入馅料
' L. l, j& K& B; U: M
5 Y% \7 f1 w- S4 L& Q, M$ p& G
6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状,热锅烧开水,放入包好的蒸饺,5分钟左右即可
D$ D; n" K, S& v. Y
5 k( x8 j) K; s) n& C+ g. f
, H5 U; ^/ d8 I9 e2 W" M
8 x7 L. p( t9 D# L
V1 U# a {; a! r# [- B" E0 |
4 H# P; X2 {: e5 n1 T1 h: C1 H% o6 u) t/ N$ w
! ^; k( O. E3 d) o5 X
4 M) @* p3 R$ f7 {: _. h0 c
