用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
/ f9 c8 O. D. a/ `
1、根据人数准备好适量的蔬菜
" E H, `( `2 W% ]& ?, [
/ G. \+ I$ j0 ?: Y
2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
- u8 j }' p* P0 r1 y
* I' _* R4 v+ x; Z2 h
3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
/ R6 n/ M5 \! z s8 N. g: l: @' \
7 {$ M- w) w9 l+ n6 e
4、素鸡切薄片,下锅油炸
$ \2 H: R: W4 {% h$ g: T* w
/ P! C2 d0 p2 r% H5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
+ k. p4 N9 U6 o- ?
. O. d9 \: x, b! r; Q# F6、把素鸡放入汤锅里煮
{* i+ e5 u1 U
7 v p7 e8 ^0 U' _* C) z z8 F% X7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
$ t* A/ Z; D& O9 g+ m& }- v" Y
) \% o9 |7 E- C$ i. b5 G% ?9 N
! d! u& Z' U" v, A- r, A[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]