很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
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. M7 m, B" u/ j6 `5 t1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许( a7 z2 U3 B+ g# u
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好" J: K& i4 Y+ i* K
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/ @5 R8 k) Q1 [8 z. P& _& Q1 ]3.放入盐、酱油、生粉
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4.搅拌3 M. K0 b6 P8 |. N0 h$ ?; g
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5.放入油，加热至有青烟冒出
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8 Y  D9 J" U) F0 }  G6.放入蒜苗、肉，开始翻炒( L) |) }( C9 ?5 x7 G) h
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7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
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0 n, d  r9 S: K3 g7 S& i# o8.翻炒
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8 q6 |2 F0 W! Q8 `5 ?6 Y$ i) w9.加入些许的盐/ t  r: Z: D. X! G* @' B+ W

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, c% P3 v& i$ V9 j* e10.差不多了，准备出锅; B" q7 c4 T/ u8 {1 M7 i9 ]

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11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧
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7 x1 n& ]0 v% {, o" L如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。( R/ d8 e! `5 z" \; {; _  [
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所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。% K2 s  J# }/ S

! c% j% U. R2 j( e) b0 g* `* C( Z为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士' U; f& N4 \9 b* O4 z, i" C
切洋葱的时候先切成四瓣6 F1 L0 V/ L8 P1 G/ z5 O
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。