标题：【原创】粉蒸排骨[9P+1P验证], J" W) V3 J; l3 ]2 T2 {
名称：粉蒸排骨& r- {. @* l' g
口味：咸
+ N: _+ [! T& f; }主料：排骨' |  K$ i/ V4 ]! \# i
辅料：蒸肉米粉# e4 R. `8 T* t/ |8 Y4 P! Q
做法：8 r  g6 u& w. q: `0 T& j* L: K) S
排骨洗净剁成小块儿
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加入蒸肉米粉，料包。
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揉匀。放入大碗中。
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; {. t0 o/ W. v/ v$ j上锅蒸2小时。上面放南瓜是为了在翻过来的时候把油控在下面，少些油腻。
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味道还不错。& X. _9 r, R, h. D7 x& J) ?

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/ v4 ^4 y: f! q. |3 s0 `个人点评以及注意事项：7 s2 b  G0 F, `' S' \, o
这个粉可以蒸排骨，牛肉，猪肉等。其实还是蒸带皮五花肉最好吃。2 ]& P& h& ^: N  B0 @) E' e
时间一定要蒸够。吃不完热热第二顿更好吃。

冰冻的排骨？这种吃法还真没见过

一直弄不来粉蒸肉之类的，正好常常

要是黄南瓜就更加美味了

蒸两个小时太长了吧，肉不会缩小变硬吗？一个小时应该就够了吧。我在家蒸肉从来不超过半小时，绝对熟透，毕竟蒸的温度比煮的高，熟得快。

做粉蒸排骨，最主要是买的粉要好，现在超市买的很多都调味料太重

看起来挺好吃的，原来还有直接现成配好料的米粉啊，这样做起来比较方便了。不过还是喜欢瘦一点的肉。

问一下，可以用别的排骨，牛排或者羊排，本人不喜欢吃猪肉。小的时候吃过粉蒸肉。味道很好。

还有现成的料啊，真是长见识了。不过看着最后出锅的样子。。真是~

粉应该是炒熟的糯米碾粉，这是个标准的湖北菜啊