今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。
. x% h) X- b7 Y+ x# }1 l制作需要：电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。1 k) B3 P# U% V
下面说一下步骤，顺便上图，大家可以按照我写的步骤配合图片，理解更容易些。: J3 O: _- g% E% `; d; p# j
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切好的葱花
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+ I( }4 z% R. h! z# z1 O. P6 f待用的面
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, `2 ]% C) v) W8 a开始制作：
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4 Z& W2 I% V/ H# ~0 z第一步，揪出一小团面
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第二步，把面压圆
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第三步，面饼压圆后，先撒放点盐，然后放油，涂匀
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第四步，放葱花
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第五步，将放入葱花的面饼折起来，折成面棍
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第六步，恢复成面团形状，再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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# O' Z* k0 g) V第七步，如果是单面加热的电饼铛，记得灯灭后把面饼翻个身。
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6 h# `% e" y( Z( B [第八步，从把面饼放入饼铛到出锅，仅需5分钟，不要太久了，以免糊了。
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5 n% ]& K& n- p下面是三张认证图：
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出锅认证
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Y: {4 N& ]: i7 j4 D成品认证
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% E( K; l# v) l6 R" Q% q手指认证
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多谢大家支持，其实自己在家做什么吃的都很容易，就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家，不愿意弄很多菜，就随意搭配弄点吃的，其实也可以丰富多彩的。
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