传说乌鸡是美容养颜的佳品,据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的,对于这样的传说,我一向半信半疑:吃了点东西,人就能变美吗?那天生丽质,相由心生又怎么解释?怀疑归怀疑,但是吃归吃~喝归喝~~
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这鸡爪子细看喝了我一跳,居然5只指头挖
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* X0 o3 t) D+ A煲汤的料:生姜,葱结,香菇,红枣,枸杞,林芝片,还有山药,料酒,盐
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方法简单不过,乌鸡洗净绰水,
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添水至淹没鸡块,大火烧开后入料酒,生姜,林芝片,转小火慢炖至鸡半酥时入香菇,红枣,枸杞,继续炖,喜欢山药的,最后15-20分钟入山药,最后上桌前调盐入味即可
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寒冷的三九里,
- f" l. {7 A4 Y* L* x煲一碗靓烫喝喝~
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5 r+ q9 T7 h# D+ o# R暖胃
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又暖心
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/ O4 E8 i# p/ p, u8 ]. ]& i传说那啥~~还很美容养颜滴~~~